Babylonstoren sitt 94 hektar store vinområde dyrker 13 druesorter, med Pinot Noir og Chardonnay som trives høyt oppe i Simonsbergs skråninger. Oppdag alle vinmakernes hemmeligheter og bli med på en 2-timers kjelleromvisning (daglig kl. 10, 13 og 16) som starter i vinmarkene, fortsetter i de underjordiske kjellertunnelene og avsluttes med en nøye utvalgt vinsmaking av gårdens beste årganger, ledsaget av lette gårdssnacks. Fra leiramfora til betongegg viser kjelleren frem noen unike vinfremstillingsmetoder. Husk at omvisningene må forhåndsbestilles.