På Afrikas kjølige sørspiss ligger Agulhas-vintriangelet, hvor druene er mindre i størrelse, men intens i smaken. Nysgjerrig på å prøve noe litt annerledes? Da er dette stoppet en herlig overraskelse midt i ingenmannsland. På The Black Oystercatcher får vinsmakingen en lekker vri og når den kombineres med en sjenerøs tallerken med antipasti. Lokalt kjøtt og ost, kaldrøkt ørret, hjemmelaget fiske- og kyllingleverpaté, grillede grønnsaker, frisk frukt, samt varm ciabatta og surdeigsbrød er perfekte til gårdens unike viner. Stikk gjerne innom gårdsbutikken, som er en liten skattkiste full av lokale godbiter, før du kjører den siste strekningen til hotellet ditt i Gansbaai.