Babylonstoren kjellerom og vinkurs

Babylonstoren sitt 94 hektar store vinområde dyrker 13 druesorter, med Pinot Noir og Chardonnay som trives høyt oppe i Simonsbergs skråninger. Oppdag alle vinmakernes hemmeligheter og bli med på en 2-timers kjelleromvisning (daglig kl. 10, 13 og 16) som starter i vinmarkene, fortsetter i de underjordiske kjellertunnelene og avsluttes med en nøye utvalgt vinsmaking av gårdens beste årganger, ledsaget av lette gårdssnacks. Fra leiramfora til betongegg viser kjelleren frem noen unike vinfremstillingsmetoder. Husk at omvisningene må forhåndsbestilles.

Babylonstoren er en av de eldste Cape Dutch-gårdene ved foten av Simonsberg og kun en 5-minutters kjøretur fra Paarl. Gården har en frukt- og grønnsakshage med over 300 spiselige eller medisinske vekster som høstes året rundt og serveres i de to gård-til-gaffel-restaurantene. Turen rundt i hagene starter hver dag kl. 10.00 foran gårdsbutikken (bestill gjerne turen en uke i forveien via denne lenken). Underveis oppfordres du til å plukke, smake, lukte og ta på alt mens du går gjennom de frodige hagene. En omvisning i kjelleren, vinsmaking eller lunsj er også mulig (mot et tillegg i prisen).