Start dagen din i Hermanus med vinsmaking og lunsj på Benguela Cove (fra kl. 10.00 til 12.00, som må bestilles minst 48 timer i forveien), deretter ta en spasertur i byen, besøk Whale House Museum, det gamle havnen og det gamle havnemarkedet med kunst, klær, smykker og mange restauranter og barer med deilig mat og fantastiske havutsikter. Og selvfølgelig, glem ikke høydepunktet, som er hvalsafari eller (landbasert) tur som du kan gjøre fra juni til desember, når Hermanus blir hvalsafari-hovedstaden i verden. Fra januar til mai kan du i stedet gå tur i Fernkloof Reserve, og se magiske skoger og dramatiske kystlinjer!